Адыгейский сыр с зеленью и яйцами в домашних условиях

В этом видео вы узнаете, как в домашних условиях приготовить вкусный адыгейский сыр с укропом и куриными яйцами. ✅ Из указанного в рецепте количества ингредиентов получается 700-750 г домашнего сыра 13-14% жирности. ✅ Себестоимость готового продукта (без учета труда, электроэнергии, газа и т.д.) составляет ~ 450 руб. (~ 650 руб. за 1 кг сыра). ✅ Сыворотку, которая осталась после приготовления домашнего сыра, не выливайте в раковину. Используйте продукт в качестве закваски (вместо кефира) при варке следующей партии молочного продукта. ✅ Готовый адыгейский сыр храните в холодильнике не более 7 дней. Чтобы не обветрился, оберните в пищевую пленку или поместите в пищевой контейнер. 🔥Ингредиенты🔥 - Молоко 2,5% жирности - 3 л; - Кефир 1% жирности - 1 л; - Яйцо куриное (С0) - 3 шт.; - Соль - 1,5 ст. ложки (можно больше); - Свежий укроп - 1 пучок. Музыка в видео: Carefree by Kevin MacLeod Лицензия: Creative Commons / Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) Благодарю за просмотр, подписку и обратную связь!😘 ‼️ВАЖНО‼️ Материалы канала «Кулинарная сторожка» можно копировать без изменений в некоммерческих целях только с помощью инструментария RUTUBE (функции встраивания видео) с указанием авторства и активной ссылки на источник. Инструментарий расположен под видео - кнопка «Поделиться» ➡️ «Ссылка», «Код вставки плеера» или иконки социальных сетей. Иное распространение или использование материалов канала возможно только с письменного разрешения автора.📝 #кулинарнаясторожка