Запись вебинара "Метод ИФА для контроля пищевой безопасности"

Иммуноферментный анализ (ИФА) уже подтвердил свою важность ключевого инструмента как для скрининга, так и подтверждения соответствия по разным параметрам безопасности в пищевом сырье и готовой пищевой продукции. Внедрение этого метода в лабораторную практику позволяет оперативно и экономически эффективно отслеживать соответствие требованиям технических регламентов на всех этапах производственной цепи. Это мероприятие для вас, если вы: - Сотрудник испытательной лаборатории - Технолог, лаборант или специалист службы контроля качества на пищевом предприятии - Столкнулись с необходимостью быстрого и юридически значимого скрининга сырья и продукции на остатки запрещенных веществ - Хотите оптимизировать затраты на лабораторный контроль без потери качества 🔎 В ПРОГРАММЕ ВЕБИНАРА ✅ ИФА в правовом поле. Обзор законодательной базы: нормативный статус метода ИФА в контексте технических регламентов ЕАЭС. Зачем нужны метрологически аттестованные методики? ✅ Контроль нежелательного компонента на уровне одной миллиардной доли и даже меньше в сжатые сроки. Как принцип действия ИФА позволяет добиваться высоких показателей чувствительности и специфичности. ✅ Выбираем оборудование. Рекомендации практикующего специалиста по оснащению ИФА-лаборатории и выбору оборудования. ✅ Практические аспекты организации рабочего процесса при ИФА в лаборатории. Как вписать всё, нужное для ИФА, в ваши лабораторные площади? Критические моменты и варианты организации. ✅ Пробоподготовка – без неё не обойтись.