Маринованная капуста кусочками с растительным маслом.

Ингредиенты: Капуста белокачанная Морковь свежая Чеснок - 1 головка ( 6-7 шт зубчиков) Лавровый лист - 5 шт Перец горошком - 10 шт Масло подсолнечное - 0,5 л Соль- 2 ст.л Сахар -200 гр Уксусная эссенция 70% -1 ст.л Вода 1 литр Для начала приготовим рассол В кастрюлю наливаем воду, добавляем масло подсолнечное, соль, сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения. Затем убираем с огня и вливаем 1 ст. л уксуса. Оставляем рассол немного остывать, тем временем подготовим капусту. Капусту нарезаем кусочками, морковь натираем на крупной терке. На дно 3-х литровой банки кладем лавровый лист. перец горошком, чеснок и затем укладываем слоями капусту, затем натертую морковь. Как только мы заполнили банку до верха, заливаем горячим рассолом, закрываем капроновой крышкой и отставляем остывать при комнатной температуре, как капуста остынет, убираем в холодильник и через 2 дня можно кушать. Приятного аппетита!Приветствую вас друзья! Хочу поделиться еще одним любимым рецептом мой семьи "Маринованой капусты кусочками". Рецепт простой и вкусный. Ингредиенты: Капуста белокачанная Морковь свежая Чеснок - 1 головка ( 6-7 шт зубчиков) Лавровый лист - 5 шт Перец горошком - 10 шт Масло подсолнечное - 0,5 л Соль- 2 ст.л Сахар -200 гр Уксусная эссенция 70% -1 ст.л Вода 1 литр Для начала приготовим рассол В кастрюлю наливаем воду, добавляем масло подсолнечное, соль, сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения. Затем убираем с огня и вливаем 1 ст. л уксуса. Оставляем рассол немного остывать, тем...