Пасха «Три шоколада"

Вместе с моими студентками 1 курса направления "Кондитерское искусство" Института Гастрономии СФУ Екатериной Кравченко и Ариной Степновой, мы делимся с вами рецептом яркой праздничной творожной "Пасхи три шоколада"! ----------------------------- Подписывайтесь, чтобы не пропустить самое интересное из кулинарного мира! ------------------------- Ингредиенты на 1 форму: 540 г творога 9% 65 г желтка (примерно 3 шт) 100 г сахара 50 г сливочного масла 150 г сливок 33% 30 г белого шоколада 50 г молочного шоколада 60 г горького шоколада (более 54% содержания какао) #рецепт