КУЛЕБЯКА ИЗ 5-ти СЛОЕВ! Старая Русская Кухня, праздничная выпечка!

Это произведение кулинарного искусства! Давно хотела испечь именно такую кулебяку. Обязательно попробуйте! Тесто: молоко - 400 мл мука - 850 г желток - 3 шт дрожжи - 11 г соль - 1 ч.л. сахар - 2 ст.л сметана - 3 ст.л. масло сливочное - 50 г Начинки: 1) грибы - 300 г лук - 2 шт соль, перец 2) семга жаренная 3) индейка (фарш жаренный с травами) - 700 г 4) капуста тушеная с укропом 5) отварной рис (1 стакан), яйца отварные 4 шт, лук зеленый - 1 пучок Яичные блинчики: яйца - 8 шт молоко - 1/2 стакана масло растительное - 1 ст.л мука - 1 ст.л Блинчики не дают смешиваться разным начинкам, пирог получается необыкновенно вкусный, воздушный и ароматный! Выпекать 1 час при температуре 190С Пишите комментарии, Ваша "Душевная Кухня"!