Томатный рассольник

Томатный рассольник — пикантный вариант привычного супа. Готовят его как по-вегетариански, так и с мясом. Со временем рецептов и вариантов приготовления этого первого блюда стало много, однако обязательными ингредиентами рассольника так и остались соленые огурцы и перловка. Именно они придают рассольнику неповторимый вкус и кислинку. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 129,81 кКал, Белки 4,92 грамм, Жиры 6,13 грамм, Углеводы 14,14 грамм. Продукты для рецепта Порции - 6 Свинина - 200 г, Перловка - 0,5 стакан = 90 г, Картошка - 3 шт. = 360 г, Репчатый лук - 1 шт. = 80 г, Морковь - 1 шт. = 100 г, Соленые огурцы - 3 шт. = 90 г, Томатная паста - 1 ст. л. = 30 г, Томатный сок - 100 мл = 100 г, Растительное масло - 20 мл = 20 г, Лавровый лист - 2 шт. = 2 г, Чеснок - 2 зубчик = 10 г, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!