Пирог дрожжевой с ягодами // Для семейных посиделок // Baking with Dianatadi

Пирог дрожжевой с ягодами. Рецепт домашнего сладкого пирога. Как приготовить дрожжевой сладкий пирог? Пирог дрожжевой с ягодами получается очень вкусным, воздушным и мягким. Настолько ароматный, что невозможно устоять перед ним. Так и слопали весь пирог! Хоть бы не поправится сходу =))) Диаметр пирога получается 30-40 см. Ингредиенты: 1. Мука - 400 грамм (+грамм 100-150 во время обминки); 2. Кефир (у меня был обезжиренный) - 200 мл; 3. Начинка по вкусу (у меня были лесные ягоды) - 400 грамм; 4. Яйца средние - 2 шт. (одно для теста, другое для смазки); 5. Крахмал - пол чайной ложки; 6. Соль - пол чайной ложки; 7. Сахар - 4-5 столовых ложек с горкой; 8. Дрожжи - 15 грамм; 9. Сливочное масло - 50 грамм; 10. Ванильный сахар - 10 грамм (или ванилин на кончике ножа). Если есть вопросы, обязательно пишите. Подписывайтесь на меня в соц. сетях: По вопросам сотрудничества: