Маслята приготовленные для дальнейшей переработки. Полуфабрикат.

Лето - пора лесных грибов и работёнки с ними много, а можно приготовить полуфабрикат, а потом только «мечи на стол» излюбленные грибные блюда. Основные ингредиенты маслята и соль. Перебрать маслята, очистить. Нужно их промывать или нет – решать вам. У меня маслята были наичистейшие. Отварить маслята в подсолённой воде тридцать минут. Слить отвар, и переложить в контейнеры для хранения, убрать в холодильник. Если маслята не будут использоваться в течении суток, можно немного отвара долить в контейнеры, чтобы маслята оставались сочными. Такие маслята можно и заморозить, а можно использовать для приготовления различных блюд на свой вкус. КУЛИНАРНОГО ВДОХНОВЕНИЯ!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия.