🍑 Абрикосовое варенье дольками в янтарном сиропе / Рецепт любимой сезонной заготовки на зиму

Янтарное варенье из абрикосов дольками — это настоящая красота в банке, которая сохранит летнее солнце до самой зимы. Прозрачный сироп и целые, упругие дольки плодов выглядят невероятно аппетитно и станут украшением любого чаепития. Чтобы получить такой результат, важно выбрать правильные абрикосы — плотные, с легко отделяемой косточкой. Секрет в том, чтобы плоды свободно делились на две половинки без повреждений мякоти. Варить такое варенье нужно в несколько этапов, давая долькам пропитаться сиропом и сохранить форму. ПРОДУКТЫ Абрикос (очищенный от косточек) – 1 кг Сахар – 800 г Вода – 150 мл Лимон (сок) – 0.5 шт. (30-40 мл) 📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте ✅ Еще 50 рецептов варенья из абрикосов ✅ 205 разных рецептов с абрикосами ✅ 2100 рецептов заготовок на зиму 👩🏻 Автор рецепта - Ирина Белая 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ----- #абрикосы Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0