Долма из овощей

В Азербайджане готовят очень вкусную долму из овощей! Так почему бы не приготовить такую долму в домашних условиях? Перец, помидоры и баклажаны фаршируются вкусной начинкой и тушатся на сковороде. Ингредиенты: Бараний фарш1 кг, Лук репчатый2 штуки, Баклажаны5-6 штук(небольшие), Помидоры5-6 штук, Перец красныйПо вкусу, Болгарский перц5-6 штук(небольшие), КуркумаПо вкусу, СольПо вкусу, Базилик1 пучок, Кефир0,5 стакана(для соуса), Чеснок2-3 зубчиков(для соуса), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!