Слоёный салат с ветчиной

Нежную ветчину любят многие. Ветчина хорошо сочетается с овощами, что делает салаты с ней популярными и сытными. Такие блюда часто используют как для повседневного стола, так и для праздничных застолий. Ингредиенты на 3 порции: ветчина — 200 г картофель — 4 шт лук репчатый — 1 шт зеленый горошек — 200 г яйцо куриное — 3 шт. огурец свежий — 1 шт морковь — 1 шт уксус 9% — 1 ст.л. сахар — по вкусу майонез — 3 ст. л.; зеленый лук — по вкусу соль — по вкусу -- Для домашнего майонеза: Растительное масло – 150 мл, яйцо - 1 шт, горчица - 1 ч.л., сок лимона - 1 ст.л., сахар - 1/2 ч.л., соль - 1/3 ч.л.