Закуски к Новогоднему столу.Украшаем стол красиво.

🔪Слоеное бездрожжевое тесто 400 гр. 📌На ложки мне потребовалось 200 гр. теста.(6 шт.) 🔪Слабосоленая форель 80 гр. 🔪Свежий огурец 3 колечка. 🔪Петрушка для украшения. 🔪Творожный сыр 150 гр.+ 2 ст.л. сметаны. Этого хватила и на «ракушки.» 📌Начинка для «ракушек» (9 шт.) 🔪Свежий огурец 50 гр. 🔪Слабосоленая форель 100 гр. 🔪Зелень любая.🔪Творожный сыр, который остался от «ложек» 📌Для смазки:⤵️ 🔪желток 1 яйца+1 ч.л. воды. 📌Для посыпки:⤵️ 🔪белый кунжут 2 ч.л. ♨️Выпекать 20 мин.t 200*C #празничноеменю