Трубочки с кремом – ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! Хрустящие и воздушные

Трубочки со сливочным кремом – быстрый, вкусный и нежный десерт, который покорит любого! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.Молоко - 150 мл. 2.Сахар - 45 г. 3.Масло сливочное - 120 г. 4.Сгущенное молоко - 120 г. 5.Сливки 38% - 100 г. 6.Мука - 10 г. 7.Крахмал - 10 г. 8.Желток - 1 шт. 9.Слоеное тесто 10.Сахарная пудра РЕЦЕПТ: 1.Молоко выливаем в сотейник, добавляем желток и взбиваем. Добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем. После всыпаем муку перемешанную с крахмалом и снова перемешиваем. Ставим на плиту и доводим до кипения постоянно помешивая наш крем и варим 2-3 минуты. Пока крем горячий процеживаем через сито. Накрываем крем пленкой и оставляем остывать до температуры 40 градусов. 2. Подготавливаем трубочки ( как их сделать? 02:41 ) Трубочки выпекать при 180 градусах 20 минут. 3.Взбиваем сливочное масло. Во взбитое масло добавляем сгущенное молоко и опять взбиваем. Заварной крем необходимо размять и добавить в взбитую массу, и перемешать. Добавить в крем предварительно взбитые сливки. Убрать в холодильник на 15 минут. 4.Когда крем охладится добавляем его в кондитерский мешок и заправляем наши трубочки. Для подачи посыпаем сахарной пудрой. МЫ В СОЦСЕТЯХ: #десерт