ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ, оторваться невозможно!

В этом видео я покажу простой, но очень вкусный песочный торт, ради эксперимента я прослоила одинаковые песочные коржи разными сметанными кремами, именно с этим кремом торт "заиграл" Крем карамелизированная сметана Сметана 15-25% - 900 гр Сахар коричневый - 160 гр Сливки 33-35% - 250 гр- 300 гр сметану смешать с сахаром, уварить до густого состояния , периодически помешивая (можно не часто), сливки взбить, остудить уваренную сметану полностью и ввести сливки Песочные коржи Масло сливочное (холодное) - 210 гр Сахар - 360 гр Мука - 500 гр Желтки - 100 гр Сода - 6 гр (не гасить!) Сметана - 100 гр замесить тесто, разделить на коржи, тонко раскатать, выпекать при температуре 170 гр до золотистого цвета. КРЕМ для ВЫРАВНИВАНИЯ торта из кефира со вкусом мороженого 3 вида СМЕТАННЫХ КРЕМОВ, для ПЕСОЧНОГО торта, для МЕДОВИКА, для БИСКВИТНОГО торта! Универсальный крем со вкусом мороженого! Букет из зефира. Зефирные цветы. Цветы из зефира лилия, гортензия, тюльпан./marshmallow tulips, lily Грибы из ЗЕФИРА! Как сделать зефирные грибы, рецепт зефира, сборка/ marshmallow mushrooms Как сделать цветы из зефира, Букет сирени из зефира./a bouquet of lilac flowers from marshmallows Как приготовить ДЕКОР ГЕЛЬ на Агар - Агаре #песочныйторт#сметанныйкрем#кремдляторта#