Свинина в квасе

Замечательный рецепт для тех, кто любит экспериментировать на кухне. Свинина, замаринованная в квасе, получится очень мягкой, сочной и с необычным ароматом. Рецепт очень легкий, вкус блюда покоряет. Ингрединеты: Свиная рулька3 Килограмма(или окорок), Квас1 Литр(несладкий), Лук репчатый4-5 Штук, Чеснок8 Зубчиков, Перец черный молотый1 Чайная ложка, Тмин1 Ст. ложка(можно молотый), Лавровый лист4-5 Штук, Соль1,5 Чайных ложки, Смалец2 Ст. ложки(по желанию), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?