Положите ТЕСТО в ХОЛОДНУЮ ВОДУ. Мало кто знает РЕЦЕПТ такого ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА для Пирожков

Делюсь очень удачным дрожжевым тестом для пирожков. "Подходит" всего за 15-20 минут. В результате получается хрустящее, воздушное и мягкое даже в остывшем виде. Ингредиенты: - теплое молоко - 250 мл - сахар - 1 ст.л. - сухие дрожжи - 7 г (примерно 2 ч.л.) - соль - 1 ч.л. - куриное яйцо - 1 шт. - мука - 450-500 г - разрыхлитель - 1 ч.л. - сливочное масло (размягченное) - 70 г Готовьте с удовольствием).