Воздушные ПИРОЖКИ тесто поднимается за 5 минут! Все дело в крутом кипятке! и 2 вкусные начинки!

Вкусные воздушные быстрые пирожки, тесто готовится на заварной основе и не требует длительного времени для расстойки, достаточно только замесить тесто и можно приступать к лепке пирожков. В итоге пирожки получаются мягкие, а еще поделюсь вкусной яблочной начинкой и начинкой из адыгейского сыра. Рецепт: (стакан 250мл) Для теста: Для заварной основы: Мука -3 ст.л. (с горкой) Соль -1ч.л. Сахар -1ст.л. Масло растительное -3 ст.л. Вода кипяток – 250 мл (1ст) Для замеса теста: Дрожжи сырые -25г (или сухие 11г) Вода теплая – 250 мл (1ст) Мука -550-600г (4ст) Для начинки яблочной: Яблоки -1кг Сахар -2-3ст.л. Сок лимона -2-3ст.л. Ванилин – по вкусу Сливочное масло -30г Для начинки из адыгейского сыра: Сыр адыгейский -150г Соль -1/3ч.л. Зеленый лук – по желанию Я в других соц сетях: **************************************** Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита!