Видео от Вкусная Еда

Это нереально вкусно🙀🙀🙀 Не знаю почему, ведь все вроде просто, но мясо вместе с овощами будет просто таять во рту🤤🤤🤤 Овощное рагу с мясом с чесночно-томатном соусом😊 Ингредиенты✅ 300 г говядины 2 баклажана 2 кабачка 2 средние луковицы 4 картофеля 2 болгарских перца Соус✅ 2-3 помидора 2 зубчика чеснока 2-3 ст.л зелени 1 ст.л сахара Все просто складываем и пробиваем блендером😘 Помидоры очищены от кожуры. Я немного не рассчитала количество ингредиентов и приготовила много очень))) Вам написала ингредиенты в меньшем количестве❤ А так все можно на глаз. Начинаем с мяса. Его нужно нарезать не слишком тонко и отбить. Далее разогреть масло и обжарить мясо с двух сторон, можно посолить немного. Затем убираем мясо в другую чашку. Параллельно занимаемся овощами. Я нарезала колечками. Картофель жарим в том же масле, где и мясо, не очищая сковородку. Чуть солим и жарим до полуготовности. Лук с перцем жарить не обязательно, но можно чуть. Далее начинаем укладывать все слоями. Я сначала положила лук с перцем, затем картофель, баклажаны, кабачок(солим, перчим), мясо, заливаем частью соуса и повторяем слой, если остались овощи. Тушим все под крышкой около 15-20 мин, до готовности овощей. В конце щедро посыпаем зеленью. Готово😍😍😍 P.S Девочки, многие считают, что там где кабачок - картофелю не место, якобы это почти одно и тоже. Возможно так, возможно нет. Если любите и то, и то, значит добавляйте))) Автор recepti_toma 🍣 Рецепт, который понравится всей семье! 👨🍳...