Булочки на пшеничной закваске «ЛЕВИТО МАДРЕ»

Аватар автора
📌Опара: 🔪 Вода комнатной t 150 мл. 🔪Закваска «Левито Мадре»( стартёр) 🔪Мука в/с 150 гр. 📌Оставляем на ночь (10-12 часов) 📌Тесто: 🔪Тёплое молоко 150 мл. 🔪Вся опара 🔪Соль 0,5 ч.л. 🔪Сахар 2 ст.л. 🔪Растопленное сливочное масло 50 гр. 🔪Мука в/с 450 гр.добавляем постепенно. 🔪Изюм по желанию. 📌Выпекать 20-25 мин.t 200°C #левитомадре

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0