Драники картофельные классические

Состав / ингредиенты Картошка-800 гр Яйца-1 шт Мука-3 ст.л. Лук-1 шт Растительное масло (для жарки) Соль-по вкусу Специи-по вкусу Очищенный картофель и лук натереть на терке. К тертым овощам добавьте яйцо, муку, соль и специи. Всю массу очень хорошо перемешайте, чтобы была однородная масса. Сковороду разогреть до горячего состояния. Налейте на неё немного растительного масла. Затем, с помощью ложки, выкладывайте немного картофельной массы на сковороду. Обжарить драники с двух сторон, на среднем огне, до появления аппетитного, золотистого цвета.