СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ, САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ, ВЕНСКОЕ ТЕСТО | Irina Belaja

Супер вкусные сдобные булочки или бабушкины сахарные плюшки. Нежное, воздушное венское тесто. Из него можно выпекать любую сладкую выпечку: рулеты, пироги, пирожки, булочки... :) Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja Приятного аппетита! ********** РЕЦЕПТ ********* Тесто: Мука ............. 550 - 600 гр. Яйца ............. 2 шт. Молоко .......... 250 мл. Сахар ............ 125 гр. Соль .............. 1/2 ч. л. Сода .............. 1/2 ч. л. Дрожжи живые .. 20 гр. (сухие .. 11 гр.) Вода ............... 50 мл. Слив. масло ..... 100 гр. Ванил. сахар .... 10 гр. Цедра лимона Крахмал ............ 2 ст. л. Раст. масло ........ 20 мл. Для смазки: Слив. масло ....... 100 гр. Сахар ................ 200 гр. Корица ............... 1 ст. л. Яичный желток ... 1 шт. Печь при 180°С - 25 минут. ************ ЛУЧШЕЕ ************** ****************************************** В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube