?СТРОГАНИНА из СКУМБРИИ. Голодным не смотреть!!!

#строганина#скумбрия#какзасолить#соленаяскумбрия#кулинария#видеорецепт#вкуснаяскумбрия#соленаярыба#вдомашнихусловиях#засолкадома Хочу поделиться потрясающим рецептом строганины из СКУМБРИИ. Рыбка просто тает во рту. Готовится очень быстро. Правда есть её можно только через сутки. Но это того стоит. Заготавливайте побольше, штук пять. Рыбу можно хранить в морозилке до полугода, если, конечно, долежит. Такую скумбрию не стыдно подать и на праздничный стол. Важный момент: резать её чуть-чуть размороженной,так как резать её надо тонко-тонко, как строганину. Итак, нам понадобится: - скумбрия - 2 шт. ; - чеснок - 6 зубчиков; - соль - 1 ст. л. ; - перец по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!