Квашеные баклажаны без рассола

#фаршированыебаклажаны Для страстных любителей квашеных овощей посвящается...)))) Баклажаны фаршированные морковкой и зеленью - безумно вкусные и простые в приготовлении: Ингредиенты: баклажаны – 1 кг морковь — 3-4 шт. лук — 1-2 шт. чеснок – 1-2головки соль для варки баклажанов – 2 ст. ложки на 2 л воды зелень петрушки масло для жарки Очень красиво будет смотреться квашеный баклажан, порезанный на кусочки и выложенный на тарелку. ? ? ? Смотрите также другие рецепты на моем канале: Комментируем, ставим лайки, подписываемся! Всем приятного аппетита!!!