✨ Торт «Старый Львов» — настоящий шедевр для сладкоежек! ✨

Аватар автора
Сладкий уголок. Клуб для кондитеров.
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @slastenal_ife Слово автора: Этот торт — просто мечта! 🍰 Два вида крема создают невероятный контраст: нежный светлый со сгущёнкой и насыщенный шоколадно-кофейный с ликёром. А сочетание медовых шоколадных коржей и белкового орехового коржа делает вкус по-настоящему волшебным. ⸻ Белковые коржи Ингредиенты (на 1 корж, нужно испечь 2): • Яичные белки — 4 шт. • Сахар — 90 г • Соль — щепотка • Кукурузный крахмал — 25 г • Грецкие орехи — 150 г • Вяленый чернослив — 110 г Приготовление: 1️⃣ Взбиваем белки с сахаром до пышной пены. 2️⃣ Аккуратно добавляем крахмал, орехи и нарезанный чернослив. 3️⃣ Перемешиваем и выкладываем в форму Ø25 см. 4️⃣ Выпекаем при 170 °C, 20 минут. ⸻ Шоколадно-медовые коржи Ингредиенты: • Мёд — 100 г • Сахар — 170 г • Сливочное масло — 120 г • Сода — 1 ч. л. • Яичные желтки — 8 шт. • Какао — 55 г • Мука — 420 г Приготовление: 1️⃣ В маленькой кастрюле смешиваем...

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0