Королевская Ватрушка из простых продуктов, лучшая выпечка из творога!

Королевская ватрушка: Штрейзель (песочная основа): 1. Мука - 500 г.; 2. Сахар - 150 г.; 3. Масло сливочное - 200 г.; 4. Соль – 5 г. Творожная начинка: 1. Творог - 500 гр; 2. Яйца - 3 шт; 3. Сахар - 150 гр; 4. Крахмал - 50 гр; 5. Ванилин – ¼ ч.л. Общий выход готового изделия составляет 1.7 кг. Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Белки – 9 г.; Жиры – 13 г.; Углеводы – 42 г.; Калорийность – 326 ккал. Поддержите канал (спонсорство): 💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 _ Рекомендации и особенности рецепта. *Мука в/с; *Масло холодное; *Соль 1 чайная ложка без горки; *Творог 7-9% жирности; *Яйца весом по 65-70 г.; *Крахмал кукурузный; *Форма 22-24 см.; *В данном видео я использовал форму 23 см.; *Формировать борта до половины стенок формы; *Время выпекания может незначительно отличаться от заявленного в рецепте; *Время выпекания зависит от размеров формы, особенностей продуктов и функциональности духовки; *После выпекания дать постоять форме с ватрушкой в выключенной духовке 10 минут; *Горячую форму с ватрушкой оставить на столе для остывания, а затем убрать в холодильник минимум на 5 часов для охлаждения; *Извлекать только охлаждённую ватрушку из холодной формы; *Подавать с джемом, вареньем или ягодами; *Хранить в холодильнике не более 5 суток; *Допускается заморозка на длительный срок хранения.