Как приготовить полезные овощные драники — рецепт от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №159 (6+)

Может ли жареная картошка быть полезной? Да, если это драники! Но не простые, а с добавлением моркови, батата и зелени. Именно такое вкусное блюдо приготовим сегодня вместе с Юлей в новом выпуске #сладкоесолёное. Овощи к картофелю можно добавлять любые по вашему вкусу: цукини, шпинат, болгарский перец и даже капусту. А секретным ингредиентом, который сделает вкус еще интереснее, станет фета. Вот такие необычные драники у нас получатся. Давайте готовить! Ингредиенты: ▫️картофель — 1 шт. ▫️морковь — 1 шт. ▫️ батат — ½ шт. ▫️фета — 100 г ▫️лук репчатый — 1 шт. ▫️яйца куриные — 1 шт. ▫️лук зеленый — 3 стебля ▫️укроп — 1 веточка ▫️петрушка — 1 веточка ▫️оливковое масло — 3 ст. л. ▫️мука цельнозерновая — 2 ст. л. ▫️соль морская — 1 щепотка Для соуса: ▫️сметана — 150 г ▫️лимоны — ½ шт. ▫️мята — 1 веточка ▫️кленовый сироп — 1 ч. л. ▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка ▫️соль морская — 1 щепотка ? «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: #ПолезныеБлюда