Маленькие ФЫДДЖЫНЫ ❤ Как приготовить вкуснейшие пироги с мясом?

Попробуйте приготовить осетинские пироги с мясом - ФЫДДЖИНЫ! Не пожалеете! Фыдджины ( часто многие неправильно пишут, фыдджин, фыджин, фыдчин, фытчин и т д) очень вкусны и питательны и являются одним из самых популярных блюд Кавказкой кухни. Ингредиенты: Для теста. • Мука – 800 гр. • Кефир – 550 мл. • Соль – 1 ч.л. • Сода – 1 ч.л. Для фарша. • Говядина – 1 кг. • Лук – 2 шт. • Соль, чеснок, красный перец – по вкусу • Вода – 200-300 мл.