КОЛБАСКИ как в хотдожной

******Рекомендую также посмотреть******** Колбаски Куриные бедра - 1кг Свиной шпик - 100г Вода - 100мл Специи Сушеный лук - 2ч.л Сладкая паприка - 1ч.л Кориандр - 1/2 ч.л Смесь черного и белого перца - 1/2ч.л Куркума - 1ч.л Тмин - 1/4ч.л Нитритная соль - 10г Поваренная соль - 6г Пищевой фосфат(ph - 9,0-10,0) - 1,5г Колбаски как в хотдожной Рецепт приготовления домашних колбасок есть, пожалуй, в любой кухне мира. Но, как сделать колбаски как в хотдожной. Сегодня рецепт домашних крафтовых колбасок, которые можно приготовить дома в духовке.