Овощной салат на зиму, очень вкусный. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

11 баночек , 720 мл 500 гр лука 2 кг болгарского перца 1,5 кг моркови 1,5 кг кабачков 250 мл раст.масла 1,5 л воды 350 гр томатной пасты 20 зубочков чеснока 1ч.л молотого чёрного перца 3 ст.л соли (90 гр ) 1 стакан сахара (200 гр) кипятить 20 минут добавить уксус 3(60мл) ст.л уксуса 25% (6%- 250 мл, 9%-170мл, 70%- 20мл) кипятить 5-7 минут, разложить по баночкам , стерилизовать 90 градусов, 20 минут