КАК СДЕЛАТЬ СВИННУЮ ТУШЁНКУ ДОМА БЕЗ АВТОКЛАВА В СКОРОВАРКЕ.

Сегодня мы будем варить свиную тушёнку в скороварке...очень просто готовится, время правда займёт прилично, когда будет вариться.. ПРОБОВАЛ ТУШЁНКУ, НАИВКУСНЕЙШАЯ!!! РЕКОМЕНДУЮ!!! Состав: 1. Свинина - ~650гр/банку(750мл.банка) 2. Соль - 1 ч/ложка на 750мл.банку 3. Перец горошком - 3 и больше горошин 4. Перец душистый - 1 горошина 5. Лавровый лист - 0,5 шт. 6. Уксус 6% - 1 ч/ложка(только я добавляю) 7. Приправа для шашлыка - 0,5 ч/ложки(я попробовал добавить) После закипания в скороварке, варим 4 часа на минимальной мощности, но что бы кипение поддерживалось(с 6 на 2 режим плиты)...после отключаю плиту и оставляю всё на местах остывать..После открытия скороварки убираем банки в холодильник для остывания...я там и храню.. #Тушёнка#Скороварка#Свинина