Базиликовый соус

нам потребуется: помидоры 2 кг чеснок 1 головка базилик 100 гр соль 20 грамм или 2 ч.л сахар 60 гр или 3 ст.л растительное масло 100 мл,можно чуть меньше паприка молотая 1 ст.л перец чили молотый 1 ч.л острый перец по вкусу Выход 4 банки по 250 мл