Соус из сливы за 30 минут! Обалденный кетчуп соус из слив на зиму почти «Ткемали»!

Соус из сливы за 30 минут! Обалденный кетчуп соус из слив на зиму почти «Ткемали»! В магазине такой не купишь! Рецепт +слива 1 кг без косточки +перец острый 1 стручок +чеснок 80 гр +сельдирей 1 веточка +хмели- сунели 0,5 ст. л. +перец черный молотый 1/3 ч. л. +сахар 120гр(5 ст.л.) +соль 1 ч. л. +вода 50 мл