Такой ФОРШМАК не пробовал даже я! Проверка рецепта 1878 года от Лазерсона

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим форшмак по рецепту 1878 года из знаменитой книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам». Мы привыкли к холодному форшмаку с яблоком и яйцом, но этот рецепт совсем другой. Покажу, почему булку здесь вымачивают в молоке, зачем лук сначала обжаривают на сливочном масле, почему в массу добавляют сливки перед духовкой и как обычная селёдка превращается в горячую запечённую закуску. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Селёдка (большая) — 1 шт. Молоко — 1 стакан Булка — 1 шт. Лук — 1 шт. Сливочное масло — 50 г Сливки — 1 стакан Панировочные сухари ⸻ #ЗонаЛазерсона