Плов диетический без жарки

Плов без жарки диетический мясо говядины 500 гр рис лазер 500 гр горох 150 гр морковь 400 гр коричневый изюм 50 гр растит масло 100 мл бульон говяжий 500 мл соль по вкусу можно зиру добавить щепотку Мясо варим большим куском на медленном огне 1 час , снят пену добавить соль по вкусу. Рис у меня лазер варим до полуготовности добавим соль по вкусу 1 ст.л. Горох варим. Морковь натереть в корейский терке. В казан кладем половину моркови , мясо, нальем бульон 500 мл морковь горох изюм варим 10 минут. Добавим рис раскаленное растит масло и готовим 30 минут на медленном огне.