Пелюстка. Квашеная капуста по-нашему, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

=========================================== Канал нашей семьи: ======================================= Рецепт: капуста - 1 качан(3 кг.) Рассол на 1 литр воды: вода - 1 литр(холодная) соль - 50 гр.(2 ст.л.) сахар - 20 гр.(1 ст.л.) перец чёрный горошек - 10 шт. перец душистый горошек - 2 шт. чеснок - 3 зубчика свекла - 200 гр.( сырая свекла) У меня на 3 литра воды и ингредиентов, соответственно, в 3 раза больше. Приятного аппетита!!! ========================================= Recipe: cabbage - 1 wobbler (3 kg.) Brine to 1 liter of water: water - 1 liter (cold) salt - 50 gr. (2 tablespoons) sugar - 20 gr. (1 tbsp.) black pepper peas - 10 pcs. Sweet Pepper - 2 pcs. garlic - 3 cloves beetroot - 200 gr. (raw beetroot) I have 3 liters of water and ingredients, respectively, 3 times more. Enjoy your meal!!! ========================================= Моя группа ВКонтакте: Я ВКонтакте: ========================================== Сотрудничество: Реклама Писать ВКонтакте: Или на почту: =========================================== Кому интересна цыганская культура, тема, приглашаем Вас в группу ВК =========================================== ссылка для подключения к медиасети Freedom: ============================================ Желающие могут поддержать канал материально: ============================================ Яндекс деньги: 4100 1158 9370 508 Карта Сбербанк: 5469 3800 6894 0476 Большое спасибо за Вашу поддержку))...