Шашлык из сердец и печени (+закусон из лука)

Production Music courtesy of Epidemic Sound! Ингредиенты: Маринад #1 Печень – 600гр. Соевый соус – 4ст.л. Масло – 1ст.л. Мёд -1ст.л. Лимон – 13шт. Газ. вода – 3ст.л. Имбирь – 2ст.л. Перец – по вкусу Маринад #2 Сердца – 600гр. Пиво - 70мл. Горчица – 1ст.л. Семена чили – 1ст.л. Соль – 0,5ч.л. Перец – по вкусу Чеснок – 5-6зуб. Закуска: Лук – 1шт. Уксус – 2ст.л. Соевый соус – 2ст.л. Сахар – 1ч.л. Перец – по вкусу Соленый огурец – 2шт.