Вкуснейшая маринованная капуста. Автоклав НЕФОР.

Как и все нормальные люди, мы готовим не только в автоклавах. И есть интересные рецепты, которыми нам хочется поделиться. Я знаю и использую несколько рецептов маринованной капусты. Но капуста по этому рецепту получается самая вкусная. Рецепт: капуста - 1 кг морковь - 2 шт чеснок - 5 зубков Маринад: вода - 0,5 стакана масло растительное - 0,5 стакана уксус 9% - 5 ст. ложек соль - 1 ст ложка сахар - 0,5 стакана