🍞 Ржаная закваска на меду для выпечки домашнего хлеба и булочек. Рецепт для тех, кто любит печь!

Готовим ржаную закваску на меду для выпечки полезного ржаного хлебушка и другой выпечки. 👩🏻 Автор рецепта - Светлана ИНГРЕДИЕНТЫ Суммарно: Мука ржаная обдирная - 180 г Вода - 180 г Мед натуральный - 14 г Схема вывода закваски: 1 день. Вода - 20 г Мука ржаная обдирная - 20 г Мед натуральный - 7 г 2 день. Вода - 40 г Мука ржаная обдирная - 40 г Мед натуральный - 7 г 3 день. Вода - 120 г Мука ржаная обдирная - 120 г Мед не нужен Получается 374 г активной закваски 📌 Рецепт с пошаговыми фото СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ✅ Выпечка на ржаной закваске (28 рецептов) ✅ Хлеб на закваске (58 рецептов) ✅ Домашний ржаной хлеб (42 рецепта) ------ 🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях не пропустите новые интересные рецепты #выпечка