ДОМАШНЯЯ ТУШЁНКА БЕЗ АВТОКЛАВА - очень вкусно и просто

Рада всех приветствовать! Сегодня хочу поделиться рецептом заготовки мяса впрок, а именно покажу как я варю тушёнку из свинины без автоклава. Данный рецепт подходит и для других видов мяса, если используете говядину, проварите 7 часов, курицу можно варить 4-5 часов. Такая мясная заготовка должна быть у каждой хозяюшки, мало ли что... Ингредиенты: на 1 кг. свинины - 1 ст.л. крупной соли без горки на банку 0,5 л. - маленький кусочек лаврового листа чёрный перец горошком -7-8 шт.