Сдобные Булочки Косички. Тесто как пух, воздушное и мягкое!

Румяные сдобные домашние булочки косички, рецепт очень простой и быстрый, а тесто очень воздушное! Рецепт под видео Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!) Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить. Добавляйтесь!) Ингредиенты на 11-12 шт.: Мука - +/- 550 г. Тёплое молоко - 250 мл. Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г.(20 г. прессованных) Сахар - 100 г. Яйцо - 1 шт.+ белок Размягчённое сливочное масло - 50 г. Соль - 1 ч.л. Ванильный сахар - 1 ч. л. по желанию Для смазывания булочек перед выпечкой: желток + молоко (1 ч. л.) Сахарный сироп: 2 ст. л. сахара + 2 ст. л. воды 1 Приготовить дрожжевое тесто. В миску налить тёплое молоко, добавить сахар, дрожжи (если не уверены в дрожжах оставьте минут на 15, если жидкость покрылась пузырьками, значит дрожжи хорошие) размешать до растворения дрожжей и сахара. Добавить соль, яйцо и один белок (желток понадобиться для смазки булочек перед выпечкой), по желанию ванильный сахар, перемешать. 2 Добавить муки (450 г., может понадобиться больше), перемешать ложкой, при необходимости добавить ещё муки. Затем добавить мягкое сливочное масло, замесить тесто. Вымешивать тесто в течение 7 минут. Добавить немного растительного масла (1 ст. л.) и собрать тесто в шарик, тесто получается мягкое гладкое...