Кулинарная школа. Выпуск 37. Готовим стейк из цветной капусты с соусом чимичури 🥦

Готовим стейк из цветной капусты с соусом чимичури 🥦 🧾 Ингредиенты (готовится всего за 20 минут): ▫️Цветная капуста (крупный кочан) — 1 шт. ▫️Помидор — 1 шт. ▫️Сыр моцарелла — 1 шт. ▫️Масло сливочное — по вкусу ▫️Соевый соус — по вкусу ▫️Чеснок сушёный — по вкусу ▫️Лимон — 1 шт. ▫️Перец — по вкусу ✨Соус чимичури: ▫️Петрушка — пучок ▫️Кинза — пучок ▫️Мята — несколько листьев ▫️Лук шалот — 1 шт. ▫️Чеснок — 2 зубчика ▫️Лимон — 1 шт. ▫️Лайм — 1 шт. ▫️Чили перец — по желанию ▫️Масло растительное — по вкусу ▫️Соль — по вкусу ▫️Соус сладкий чили — по желанию ✨Инвентарь: ▫️Доска разделочная ▫️Нож ▫️Щипцы для переворачивания стейка ▫️Кисточка кулинарная ▫️Блендер-стакан ▫️Соковыжималка для цитрусовых Приготовление блюда подробно показали в видео 🤍