НАСТОЯЩЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПИЦЦЫ!?? рецепт пиццы от пиццайоло из Неаполя, родины пиццы!???

Всем привет из Италии!?? Делюсь рецептом пиццы, которую я готовлю достаточно часто, и всегда идеально получается тесто.?? А это главное составляющее для пиццы!!! И конечно этот рецепт порадует тех, кто не любит использовать много дрожжей в выпечке.?? итак, ингредиенты рассчитаны на 3 пиццы по 280 грамм примерно.☀️ можно сделать из этого количества и 2 пиццы, зависит от размера духовки и сковороды. Да, да, без нее никак не приготовить пиццу?? Но об этом в следующем видео?? мука 530 гр. вода комнатной температуры 335 мл. соль 17 гр. дрожжи 0,9 гр. тесто убрать на 18 часов в холодильник, потом оставить при комнатной температуре на 5 часов.? Я дополнительно оставляю ещё на столе на часик, когда сформирую шарики для пиццы.? Всем спасибо!??????