Торт печёночный?#печеночныйторт#печень#торт#новогоднийстол#новыйгод#рецепты#готовимдома#пп#рецепты

Торт печёночный «Нежный» #торт#печёнка#говяжья Сегодня будем готовить печёночный торт. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт этого торта. И у меня тоже, и не один. Но сегодня хочу поделиться с вами своим любимым рецептом. Надеюсь он и вам понравится. Ингредиенты: Печёнка говяжья-500гр Яйца-5шт Молоко-500мл Лук-5шт(средний) Мука-1ст Соль по вкусу Перец у меня чёрный и чесночный по 0,5ч.л Мускатный орех-щепотка Пропитка: Сметана-80гр Майонез-80гр Плавленый сыр-300гр Чеснок-2-3 зубчика Рецепт: Печёнку с луком пропускаем через мясорубку, добавляем все остальные ингредиенты и смешиваем. Тесто получается как на блинчики. Оставляем тесто на столе минут на 15-20. Затем выпекаем блины, предварительно разогрев сковороду. Я жарю на чугунной, каждый раз смазывая капелькой масла. И нам обязательно понадобится помощница - силиконовая лопатка. С её помощью мы будем аккуратно распределять тесто. На 1 блинчик потребуется один половник теста. Выпекаем буквально по паре минут с обеих сторон. Переворачиваем очень аккуратно - блинчики очень нежные. Из этого количества теста у меня выходит 20 штук. Сметану, майонез, сыр и чеснок (через пресс) смешиваем тщательно и промазываем коржи тонким слоем. Убираем в холодильник на пару часов, чтобы пропитались коржи. Тортик готов и его уже можно есть. Он такой нежный, пропитка сливочно-чесночная очень вкусная. Вы можете взять и куриную печёнку, будет тоже вкусно. Готовьте с удовольствием! Ешьте с аппетитом! До новых вкусных встреч ❤