Кекс Кулич Пасочка, на сгущённом молоке.😋 Всё смешал и в духовку.🧁

Яркая по вкусу и невероятно ароматная выпечка для праздничного стола – пасхальные куличи с сухофруктами в коньяке. Такое угощение не останется незамеченным. Оно выйдет хорошо пропитанным и нежным. Также продукт можно украсить глазурью и другими съедобными дополнениями. Кулич древнейший символ светлого праздника Воскресения Христа. Это не просто вкусная выпечка, это ритуальная пища, которая несет свет, благодать и заряжается особой энергией. 🧁 Ингредиенты для куличей: Яйца - 6 шт. Молоко сгущенное Рогачев с сахаром цельное 8.5%, - 380г. (2 банки) Молоко сгущенное Рогачев Вареное с сахаром 8.5% - 360 г. (1 банка) Сливочное масло размягченное - 300 г. Мука в/с просеянная - 400 г. Миндальная мука - 100 г. Разрыхлитель 15 г. (18 г.) Экстракт натуральной ванили - 1 ч,л. Соль щепотка Курага - 100 г. Грецкие орехи - 100 г. Кедровый орех - 50 г. Клюква вяленая - 50 г. Вишня вяленая - 50 г. Изюм - 50 г. Коньяк - 50 мл. Выпекаю 40 минут при температуре 130 °C Через 40 минут добавляю температуру до 150 °C и выпекаю 20-25 минут +/- Готовность проверяю деревянной шпажкой, которая должна с лёгкостью выходить из теста, оставаясь сухой. Формы 4 шт. Диаметр формы 18 см. Тесто распределила по формам, 705 г. в каждой форме. Итого вес теста 2820 г. 🧁 Ингредиенты МХА : Яйцо - 1 шт. Сахар - 15 г. Мука - 20 г. Разрыхлитель - 5 г. Зелёный краситель гелевый 3 - 5 капель 🤗 Ингредиенты ГЛАЗУРИ: Сгущённое молоко - 160 г. Сухое молоко - 100 г. Лимон (сок) 1 - 2 столовые ложки 🤗 Всем удачной выпечки!