Краффин c шоколадом! Пасхальный кулич! Простой рецепт

Здравствуйте! Сегодня будем печь Краффин! Бесподобный пасхальный кулич с шоколадом! Рецепт простой - результат восхитительный! С минимальным количеством продуктов... без яиц и молока. Рецепт теста: 150 грамм теплой воды 8 грамм дрожжей 80 грамм сахара 100 грамм сливочного масла растопить щепотка соли 350 грамм муки Начинка: 100 грамм шоколада 50 грамм мягкого сливочного масла Дрожжи хороши растворяем в теплой воде. Добавляем масло, сахар, соль, муку и замешиваем тесто. Тесто нужно хорошо вымесить. Проще всего это делать миксером с насадкой крюк или в хлобопечке. Тесто должно получиться гладким и не липким. Оставляем тесто на 2-3 час подниматься. Оно должно хорошо увеличиться. Обминием, раскатываем в прямоугольный пласт. Промазываем сливочным маслом и выкладываем ровным слоем шоколад. Сворачиваем в рулет. Разрезаем вдоль и сворачиваем улиткой. Перекладываем в форму. Даем тесту в форме подняться минут 30-40. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Проверяем шпажкой! При выпечки краффин сверху может начать подгорать - накройте его фольгой))