Летние щи с мясом. Легкий рецепт первого блюда для всей семьи!

🍲 Хотите приготовить вкусное и легкое первое блюдо, которое напомнит о лете? Тогда этот рецепт точно для вас! Сегодня готовим летние щи с мясом — ароматный и сытный суп, который порадует вас свежестью летних овощей и наваристым бульоном. Это идеальное решение для обеда или ужина, особенно в теплую погоду! 🌟 Что вас ждёт в этом видео: ✔️ Пошаговый рецепт приготовления летних щей с мясом. ✔️ Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты. ✔️ Лайфхаки, как сделать щи более ароматными и насыщенными. 📋 Ингредиенты (на 4-5 порций): Мясо на кости — 500 г Картофель — 3-4 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сладкий перец — 1 шт. Овощной стручковый горох — 100 г Капуста свежая — 200 г Морковь — 1 шт. Зеленый лук, петрушка, укроп — по вкусу Соль — по вкусу 👩🍳 Как мы будем готовить: 1️⃣ Варим бульон из мяса на кости до готовности. 2️⃣ Нарезаем овощи: картофель кубиками, лук полукольцами, морковь соломкой, сладкий перец и капусту тонкими полосками. 3️⃣ Добавляем картофель в бульон и варим 10 минут. 4️⃣ Выкладываем остальные овощи (морковь, сладкий перец, капусту, стручковый горох) и варим ещё 15-20 минут. 5️⃣ За 5 минут до готовности добавляем зелень (зеленый лук, петрушку, укроп) и солим по вкусу. 6️⃣ Подаем горячими с ломтиком черного хлеба или сметаной. 💡 Почему этот рецепт стоит попробовать? ✨ Вкусно: сочетание свежих овощей и наваристого бульона создаёт идеальный вкус. ✨ Полезно: богат витаминами и минералами, которые поддерживают иммунитет. ✨ Просто: минимум усилий, максимум пользы и...