Лазанья с шампиньонами и куриным филе

Лазанья — итальянская запеканка, которую обязательно готовят с соусом бешамель. Изначально ее делали исключительно с начинкой из мясного фарша. Сейчас существует множество вариаций блюда. Лазанья с грибами одна из самых популярных. Секрет успеха в удачном сочетании продуктов: сыра и грибов. Грибы можно взять любые. Обязательное требование — предварительная тепловая обработка даров леса. По желанию в состав можно включить курицу, болгарский перец, баклажаны и лук. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 161,37 кКал, Белки 10,32 грамм, Жиры 8,48 грамм, Углеводы 10,48 грамм. Продукты для рецепта Порции - 6 Листы лазаньи - 250 г, Куриное филе - 700 г, Шампиньоны - 300 г, Помидор - 300 г, Пармезан - 300 г, Репчатый лук - 150 г, Укроп - 50 г, Молоко 2,5% жирности - 1 л = 1000 г, Сливочное масло - 100 г, Пшеничная мука хлебопекарная - 125 г, Оливковое масло - 80 мл = 80 г, Соль - 0,5 ч. л. = 3,5 г, Черный перец молотый - 0,25 ч. л. = 1,25 г, Укроп - 25 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!