Лобио с мясом. Вкусный и необычный рецепт.

Видео-рецепт приготовления необычного блюда из свинины. Все вопросы и предложения в комментариях. Помощь каналу: Подписывайтесь на канал,пишите интересные комментарии, ставьте лайк, а также, если есть возможность: Поддержка канала: Рецепт. 300-400 гр. свинины 5-6 средних шампиньонов 1 средняя луковица 1 средняя морковь 2-3 маринованных огурца 1 банка консервированной фасоли 4-5 ст.л. томатного соуса 100-200 мл. воды соль и приправы по вкусу подсолнечное масло для обжарки Подготавливаем ингредиенты. Свинину нарезаем кусочками. Шампиньоны режем на кубики. Лук режем мелким кубиком. Морковь натираем на терку. Маринованные огурцы режем мелким кубиком. В глубокую жаровню вливаем подсолнечного масла. Первым обжариваем лук. К луку добавляем тертую морковь. Далее кладем свинину. Затем шампиньоны. Все обжариваем и добавляем фасоль и маринованные огурцы. Далее добавляем томатный соус, солим и приправляем по вкусу. Вливаем воду и даем потушиться 20-30 мин. На гарнир отвариваем рис. Блюдо получается очень сытное и вкусное.