Не жарьте БАКЛАЖАНЫ! Просто смажьте СОУСОМ и запеките — это невероятно вкусно!

🔥 Если вы любите баклажаны, обязательно попробуйте этот рецепт! Они получаются мягкими, сочными, с румяной корочкой и невероятным чесночным ароматом. Готовятся просто, а результат приятно удивит. Такой рецепт отлично подойдёт как закуска или как дополнение к любому гарниру. 📝 Ингредиенты: 🍆 Баклажаны — 1,2 кг Для соуса: • Майонез — 120 г • Паприка — 1 ч. л. • Молотый кориандр — ½ ч. л. • Чёрный перец — ½ ч. л. • Соль — по вкусу Для заправки: • Растительное масло — 3 ст. л. • Чеснок — 3 зубчика • Яблочный уксус — 1 ч. л. (или лимонный сок) • Укроп — по вкусу 👩🍳 Приготовление: Очистите баклажаны и разрежьте вдоль пополам. Смешайте майонез со специями и смажьте баклажаны. Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 20-25 минут до золотистой корочки. Смешайте масло, чеснок, уксус и мелко нарезанный укроп. Полейте горячие баклажаны ароматной заправкой и дайте настояться 10 минут. #готовимдома