Простой гирос

Гирос — это традиционная греческая закуска, которая отличается использованием ароматных специй с оливковым маслом и соусом дзадзики из натурального йогурта. Готовится гирос просто, а по вкусовым качествам не уступает классической шаурме. Для начинки берут мясо курицы или свинины, которое необходимо промариновать в течение 1-2 часов. И не стоит долго обжаривать мясо — так оно останется мягким и сочным. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 161,19 кКал, Белки 5,07 грамм, Жиры 9,42 грамм, Углеводы 10,93 грамм. Продукты для рецепта Порции - 4 Свинина - 250 г, Репчатый лук - 140 г, Помидор - 200 г, Оливковое масло - 3 ст. л. = 51 г, Зира / Кумин - 0,5 ч. л. = 3 г, Молотый кориандр - 0,5 ч. л. = 1 г, Сушеный орегано (душица) - 1 ч. л. = 3 г, Красный жгучий перец - 0,5 ч. л. = 2,5 г, Йогурт - 160 г, Огурец - 100 г, Оливковое масло - 1 ст. л. = 17 г, Чеснок - 1 зубчик = 5 г, Соль - 0,5 ч. л. = 3,5 г, Черный перец молотый - 0,3 ч. л. = 1,5 г, Пита - 4 шт. = 240 г, Красное вино - 250 мл = 250 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!